久しぶりの料理UP!・・・ピザ風お好み焼き(*^^*)

画像 細分化したブログを統廃合して整理しました。「Kuzuのウィークエンドキッチン」として切り出していた料理関連の話題はここに戻す形です。

 その「記念すべき」第一回となったのは定番の残り物を使った一品です。

 残り物料理の定番はお好み焼きですが、今回、その元となったのはリゾット…これ自体も炊飯器に残っていた冷や飯から作った残り物飯ですが…ケチャップを使っていたことから、イタリアン風にケチャップをトッピングした形にしてみたら、見た目がピザみたいになったための表題です(^_^;)。

 本当に見た目はピザですが、食感はやわらかめのお好み焼きです。リゾットに使っていたとろけるチーズが思っていたより緩めに仕上げてくれたようですが、これはこれでうまくいったように思います(^_^)b。

 それではまた次回(^O^)/。

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